Hướng dẫn cách làm chè bưởi thơm ngon tại nhà

Chè bưởi là một món tráng miệng phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm chè bưởi tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 quả bưởi
– 200g đường
– 200ml nước cốt dừa
– Một ít muối
– Thêm một ít hạt đỗ (tuỳ chọn)

Cách làm chè bưởi:

Chuẩn bị bưởi

Lột vỏ bưởi và tách thành từng múi. Lọc bỏ các hạt và lấy phần thịt của bưởi.

Chuẩn bị nước cốt dừa

Trong một nồi nhỏ, kết hợp nước cốt dừa, đường và một ít muối. Đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Nấu bưởi

Đun sôi một nồi nước và cho phần thịt bưởi vào nấu cho đến khi chúng mềm.

Kết hợp bưởi và nước cốt dừa

Khi bưởi đã mềm, đổ nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nồi bưởi, khuấy đều và nêm thêm muối nếu cần.

Chuẩn bị chén và thưởng thức

Đổ chè bưởi vào chén, thêm một ít hạt đỗ lên trên (tuỳ chọn) và thưởng thức khi còn ấm.

Lợi ích của chè bưởi:

– Một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn với vị ngọt của đường, vị chua của bưởi và vị thơm của nước cốt dừa.
– Bưởi giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.

Với hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng tự làm chè bưởi thơm ngon tại nhà. Hãy thử ngay và thưởng thức hương vị tuyệt vời của món tráng miệng này!




Mạt hàng ưu đãi


Mặt hàng tham khảo

Trả lời